7月25日上午，我处餐饮中心在宁远楼213室，组织召开2024年食堂原材料供应商培训会，新近签约的29家供应单位分别派出代表参会。培训会由餐饮中心副主任王海平主持，王祖瑞处长、刘超勇副处长参加。

本次培训包括物流系统使用说明、进校送货工作流程、原材料供应商管理办法、原材料供应安全责任书、供应商学期综合考核评价等六项业务。培训内容全面涉及食品安全源头追溯、日常供应服务要求、校园运输安全准则、供应商违约问责机制、优秀供应商评比要义等食堂原材料供应的重点任务领域，内容详实，解说明晰。

本次培训会强调，希望各供应单位认真配合学校采购食堂原材料工作，一是保证食品安全，守好食堂工作底线，把好质量源头关；二是关注运输安全，严格遵守相关管理规定要求，看好自己货、管好自己人；三是做好日常服务，认真落实每一次的报价工作，按时履行日常配送时效性；四是积极协调沟通，与学校采购工作负责人、食堂人员形成良性合作循环，为广大师生，乃至社会贡献企业责任感。

通过本次培训会，现场的供应单位代表对合作任务有了非常详尽的了解，纷纷表示今后一定全面配合学校工作，履职尽责做好食堂原材料供送服务。