3月21日下午，餐饮中心在一食堂三层成功举办本年度首场美食品鉴活动。本次活动以"食韵飘香·味聚校园"为主题，邀请兄弟院校的10名厨师团队与校内16个风味窗口联合参与，现场呈现57道特色菜品，为师生打造了一场别开生面的美食盛宴。

下午3:30，活动在师生热切期待中拉开帷幕。我处刘志宏书记、刘超勇副处长、餐饮中心马凌云主任以及三层食堂经营人员等，出席活动开幕式。书记在致辞中对食堂经营人员的付出及师生积极参与表达感谢，并强调“以师生需求为导向，持续创新餐饮服务”的决心，现场师生报以热烈掌声。随后，领导们与学生代表共同切开象征活动启幕的精美蛋糕，品鉴环节正式开启。

活动现场人头攒动，300余名师生穿梭于各展台间，品尝并投票评选心仪菜品。最终，蛋糕、雪球地瓜、白切鸡凭借精湛技艺斩获"最佳厨艺奖"，后续将纳入食堂日常供餐；蛋黄焗地瓜、羊杂面、多莓冰萃咖则以鲜明风味成为“人气TOP3”，收获师生高频点赞。

本次活动通过校际协作与师生互动，不仅提升了校园餐饮的创新水平，也进一步满足了师生的需求。今年，餐饮中心将陆续在各食堂组织品鉴活动，师生现场对菜品的品鉴结果将作为后续调整菜品的依据，欢迎大家一起努力推动食堂服务提质升级，为校园生活增添更多美味色彩。